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♧ 이 아래 주문까지 공간이 부족하여 조금 덜보낸 외에는 대체로 주문대로 나갔습니다. 빠게지가 많이 나갔는데 그게 지난 1 월달에 대만으로 가지고 가야 한다고 담아달라 하여 조금만 담을수 없어 담는다는게 많이 담아져 남았던 것인데 그게 4.5 Kg 락엔락에 담아져 나갔습니다. 원가무시하고 통당 20000 원으로 계산하여 주시기 바랍니다. 그게 이문을 기대하고 만들었던 것은 진정코 아닙니다. 단지 마음약해서 만들었던것 뿐 입니다. ♧요즈음 감당키 어려운 많은 일들이 발목을 잡습니다. 토요일 일요일 과수원 과목 교체작업을 하는데 도저히 돈 않되는 사과나무를 일부 퇴출시키고 복숭아나무 그리고 살구나무 그리고 대왕매실나무등 을 심고 물주고 하는일들을 마치고 오늘 월요일 이른 새벽에 채소즙을 만들기 시작 합니다. 오늘택배준비 입니다. 지난 겨울 배즙 사과즙 봉지 남은것 그걸 폐기하기가 너무 아까워 채소즙에 활용 하였는데 사실 이게 小貪大失 입니다. 그거 봉지 애낄려다 신용만 우습게 되는 꼴이니 말입니다. 매사에 미련을 갖지 말자고 하면서도 결과는 영 그넘의 미련 때문에 바보가 되곤 합니다. 채소즙 만들어 두고 장을 가르는데 이게 날씨 좋은날 갈라야 합니다. 그래서 서둘기도 하고 장담근지 한달 5 일째라 지금 가르지 않으면 아니되는것이라 엄청 힘을 썻습니다. 간장 색깔 끝내주고 맛도 좋습니다. 큰 항아리 5 개 메주는 160 개 입니다. 개운하게 갈라놓고 나니 또 바로 택배 시간이라 준비하는게 더디어 고생좀 하였습니다. 어제 우연히 본 무슨 드라마에서 제주도에 장면에서 우리 국민 어머니 성격 고약한 김용림여사가 어머니로 출연하고 천대받는 아버지 그 탈렌트양반 이름은 모르겟습니다. 장가가서 아들셋 딸하나 낳아두고 바람나 다른여자 따라가 살면서 재산 챙겨 도망가고 본가 아이들 팽게치고 평생을 살다가 늙어 다시 그집에서 도우미 찝적거리다가 쫏겨나서 본가에 큰아들이 데려와 숨어서 얹혀지내며 본처 김용림에게 표독스럽게 무시당하는 그 아버지가 나는 그렇게도 부러웠습니다. 무엇이 부러운가 하니 저렇게 평생을 바람이나 피우고 본가 마누라가 이루어 놓은 재산 빼어다가 첩?에게 탕진하고 자식새끼들 팽개쳐 버려도 본가 마누라 훌륭한 재산 이루어 놓고 자식들 다 훌륭하게 자라 자기몫하고 살아가는 가정도 있는데.... 그리고 그림같은 큰 며느리 김혜숙? 이던가요? 그렇게 가정 잘 꾸리고 어머니 마음 잘 맞추고 하는데... 나는 평생을 가정과 문중에대한 책임감 그리고 조상에 대한 의무감 그리고 사회에 대한 정의감 그러한 중압감 속에서 어느하루 방탕하지 못하고 어느하루 느긋하지 못하고 일하고 또 일하고 살아도 마누라는 마누라대로 불만이고 자식들은 자식들 대로 불만이라 이게 결국은 나로 인한 잘못이라 그게 울타리가 없으면 스스로들 살아가며 비빌 언덕을 만들어 갔을것인데 언제나 변함없이 그자리에서 재촉하고 호령하는 애비때문에 가족구성원의 무책임과 나태를 불러온것이 아닌가 하는 자책감에서 드라마에 그 영감이 그렇게도 부러운것 입니다. 나도 어느날 아무말없이 어디로 사라져 버리면 이넘들 어떻게 살아 가는지 그거 한번 구경해봐? 그런 생각을 다 합니다.. 세상에 남자가 장을 가르고 마누라는 그런일은 나는 모르는 일이라는 그런 태도에서 잠깐 비관하여 별노무 소리를 다 합니다. 마누라 생각은 아마도 애비가 저렇게도 열심이 하는데 내가 부지런 내고 할필요가 있기나 하는것인가 ...... 이렇게 월요택배를 마칩니다. 좋은 주간 가지시기 바랍니다. 고맙습니다. 장을 지금 갈라야 하는이유가 아직은 기온이 차서 파리가 없기 때문이 가장 중요한것 같습니다. 된장을 잘 눌러서 망으로 아무리 잘 단속하여도 언제 알을 싣는지 가시가 생기기 마련인데 만약에 판매하는 된장속에 가시(애벌레)가 있다면 도시 소비자는 기겁을 할것입니다. 우리는 어려서 가시먹고? 자란 그런세대 인데 지금은 그게 통할수가 없으니 엄청 조심하는데 된장 위에 식품용 비닐로 잘 막아 덥고 삥 둘러서 소금으로 재운후 망을 잘 덮어 바람통하게 하여야 안심이라 그런 모습을 사진으로 올립니다. 일반 가정에서는 저 된장위에 시중에서 사온 공장된장으로 위를 덮어 놓으면 가시가 생기지 않는다 합니다. 이걸 뒤집어 생각하면 시장 된장이 얼마나 문제가 있어 가시마져 외면하여 생존할수가 없는지 크게 염려 되는것 입니다. |
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