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한 10일 전에 에스란님의 말씀이 고추대를 말려서 그걸 차로만들면 맛도 좋은데 그거 엄청효과가 있다고 하시면서 코로나를 피하는 좋은 방법이라 하셔서 어제부터 이번 한파로 얼어버린 청양고추를 엄청많은 청양고추대 를 자르고 있읍니다. 오전까지 배어두면 자연이 건조되면 기계로 분쇄하는 시간이 한달정도 만에 가루가 될것 입니다.. 뿌리나 잎이나 고추들은 분쇄 시키기전에 큰고추대만 이쁘게 깨끗하게 발송할 생각입니다.. |
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