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4~5 몇년전부터 냉이를 키우러 하나 계속실폐하는 이유가 냉이는 풀속에서는 살아날수가 없기에 냉이는 쪽파속에나 배추나 무등 손이가는 작물그런속에 냉이가 같이 키우지만 그렇다고 배추나 무 속에서는 어렵고 하여 작년에는 감나무 밭에 9 월달에 긴밭에 이랑을 만들어 잘손질하여 냉이를 키웟는데 지난 봄에 냉이가 많이 키웠다가 씨앗이 많이 나온후에 그대로 놔두면 되고 이번 9 월달에 그 감나무밭에 트렉터로 땅을 갈아주면 씨았이 나오는데~~ 아무리 기다려도 풀만 많이 나고 냉이는 소식이 없어서 걱정하다가 나도 기도를 하였?는지 냉이가 많이도 엄청 많이도 나왔습니다.. 몇일전에 큰비가 내려서 정말 행복속에서 비가 배추나 무나 하늘비가 최고라서 그래서 냉이도 훨씬 커버려서 이제 호미로 밭을 냉이옆에 손질하면 잘크면 냉이가 인삼산큼 커지면 하는 생각입니다.. 아마도 1월~2 월 이나 3 월에 냉이맛이 좋고 4 월이 되면 꽃을 피워버리면 냉이는 먹을수가 없지요~~~그래서 1 월 2 월이 제맛이지요~~~ |
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