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제목: 절인 배추에 대해서 질문입니다.


글쓴이: 김경애

등록일: 2002-12-10 09:44
조회수: 1356
 
안녕하세요
보우농원을 알게 되고 맛있고 안심되는 여러 먹을거리에 마음이 뿌듯한 회원(?)입니다.
무를 생으로 먹어보니 먹을수록 자연스런 맛이 나는게 과일보다 맛있습니다.
제가 절인 배추를 주문했는데요,
절인 배추를 집에서 수돗물로 다시 씻으면 나중에 김치가 물르게 된다는 이야기를 들었습니다.
그래서 말씀드리는데요
절인배추를 다시 씻지 않고 받은 그대로 김치를 해야 하는지요?
여러가지 저장 작업하시느라 무척 바쁘시던데
추운 날씨에 건강하시기를 바라면서..


         
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