:: 상 품 소 개 ::

제목: 잡곡 의 설명


글쓴이: 김희규

등록일: 2004-10-13 01:03
조회수: 44211
 
♣ 보리차 / 비니루봉지 1 Kg / 6000 원
보리를 볶은것 입니다.타지않게 하였기에 끓일때 시간을 조끔 늦게하야야 합니다...

♣ 서리태(속청박콩) / 봉지당 1 Kg /  8000 원 
콩알이 굵은 박콩이며 겉은 검고 속은 파란콩입니다.

♣ 토종팥 / 봉지당 1 Kg / 15000 원
토종팥 입니다.

♣ 약콩(쥐눈이콩) / 봉지당 1 Kg /  10000 원
일반적으로 약콩이라 부르는 쥐눈이콩으로 검정껍질에 속은 파란색 입니다..

♣ 메주콩 / 봉지당 1 Kg / 8000  원
토종 노란 메주콩으로 다용도로 쓰이는 콩입니다.

♣ 보리쌀 / 봉지당 2 Kg /  7000 원
쌀보리를 도정한 보리쌀로 씹는맛이 오돌오돌하니 무던합니다.
압력밥솥을 사용하는경우 미리 불리지 않아도 문제는 없습니다.

///// 품절입니다.////

♣ 강낭콩 / 봉지당 1 Kg /  9000 원  
콩알이  붉은색에 큰콩입니다.

♣ 검정보리쌀(검보리쌀) / 봉지당 2 Kg /  6000 원
찰보리쌀로 보리로만 보면 새까마니 볼만 한데 방아를 찧으면 멋진 검정색은 날라가고
거무스름하니 별로 품위가 떨어집니다. 그러나 검은 색이 뭔가 더 좋을듯한 기분입니다.
찰지고 고소한 맛은 보통보리보다는 조금더 좋다는 평입니다.
       
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