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어린이 날이라하지만 집안?모두 중에서 막둥이딸의 애기중 2학년생 하나만 어린이이고 다들 중학교 고등하교 대학생으로 체격이 다들커서 다들 열심이 일을하여 오전으로 일을 끝내고 점심으로 다들 맛있게 먹었읍니다. 큰딸 성하가 엄청?많은 음식들을 준비하여 다들 잘먹고 놀고 하였읍니다.. 열다섯 식구들이 잘먹고 잘사는 모두모이는 일이 어린이날 덕분입니다.. 한 5 년후면 증손자가 태어났으면 하여 모두가 조심한 마음입니다.. 날마다 내 준비가 채소즙의 중요한 재료가 우엉을 2 월에 심어서 3 월에 비닐눌을 터주고 4 월에 초벌풀을 매고 또 5월에 풀을 매고 솎으는 일이 가을까지 하면 였번변이상 풀을 매는데 한번에 3 ~4일 열심이 하는 큰?작업입니다.. 4 월 중순에는 쑥들을 많이 따다가 삶아서 냉동에 얼려두고 된장국으로 최고이고 설에는 쑥떡의 재로로도 충분한 준비들을 마치였읍니다.. 4 월초에 영하로 떨어지만 안아 올해도 깨죽나물이 준비하여 깨죽장아지도 충분한데 작년에 꼬추장이 나무매워서 불편하여 올해는 안매웁게 하다보니 덜이뿌기는 하지만요~~ 무화과가 매년 12 도 이하로 떨어지면 아니되고 하여 키위로 바꿀려고 많이 준비하여 5 월 7일로 키위로 작업한 15주 작업마쳤는데 3 년은 더 일하면 맛을볼것이라 생각합니다.. 함평군 외치면 한동내에 1000 평 큰 하우스가 5 동이나 샤인포도 농장인데 자주 가서 배웁니다.. 그분의 설명이 사인포도가 20년에 심고 21년 작년에 안열것이 30 %정도라서 엄청고민 하였는데 올해 3년 짜로는 포도나무가 100%로 잘 열리고 하니 다른걱정말고 편한마음으로 일하자고 하여 나도 편한마음으로 포도를 맞기로 하여 말입니다.. |
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