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한 10 여년전 부터 비트를 쪼끔씩 심어왔습니다.. 비트가 실폐하는 이유가 물을 일주일에 두번씩 물을주면 잘크지만 그걸 잊어버리면 크지를 않습니다.. 맛도좋고 하여 그걸 말려서 차로 좋다고 하였는데~~~ 이번에 김장을 동내할머님 들이 담궈주었는데 꼬추가루가 너무 많이 넣어 나는 불편하여 내?전용 김장을 넣으면서 재료가 고추가루는 쪼끔이고 6새우젖국물 만 으로 고 그대로 담갔으면 좋았을것인데~~~ 실폐?하는 이유가 고추가루 대신에 비트를 2뿌리 와 잎을 넣었는데~~ 이 비트가 엄청붉은 모양이다보니 오히려 먹기가 불편합니다.. 딸들은 먹기가 좋다고 하지만 나는 또 불편한일이 되고말았습니다.. 이 비트는 아주 쪼끔 10 % 넣으면 아주 이쁜모이 되는데 비트가 엄청붉은량이 되니 불편한 이유를 설명합니다.. 고추를 내년에 심어 가을에 고추가루 만들때 맵지않은 고추가루를 비트를 넣으면 좋다고 했는데 비트를 넣으면 크게실폐한다고 생각합니다.. 비트가 너무 핏빛이라서 말입니다.. 생으로먹으면 좋은데 ~~~ |
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