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 제목: 김장 잘 마쳤습니다!


글쓴이: 박은하(원주)

등록일: 2020-12-14 20:43
조회수: 659


20201214_212928.jpg (1.72 MB)
 
핑크빛 새우젓국이 예쁘고 맛도 아주 좋았어요.
사용하고 남은 새우젓 속의 새우를 건져서
김장날 수육에 콕 찍어 절임배추 뜯어 쌈싸먹으니 정말 맛있습니다.
저는 미리 양념을 준비해 두었다가
절임배추 도착 즉시 파와 갓을 꺼내 다듬고 양념에 버무려서
택배 받은 날 밤에 바로 김장을 합니다.
짜지않게 아주 맛있게 딱 좋게 잘 절여졌어요.

쪽파와 갓은 일부는 양념에 넣고 일부는 따로 파김치를 담갔습니다.
김칫속에 파와 갓 무채를 적게 넣는 편이어서입니다.
         
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