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청국장을 계속 판매하기로 하셨다니 너무 좋습니다. 그런데 이왕이면 소금넣어 가공하지 않고 그저 발효만 한 생청국도 취급하셨으면 합니다. 청국장을 더욱 다양하게 이용하기위해서는 가미되지 않은게 더 좋지 않을까요? 밥에 비벼먹거나. 빵에 발라먹거나 하기 위해서는 소금을 넣지 않은게 더 좋다고 생각됩니다. 또 간식으로 한숟가락 퍼 먹기도 좋구요. 떡을 파신다니 또 기대되네요. 안그래도 방금 청국장 가루에 밤참으로 밥 비벼 먹으면서 떡에 청국장 가루를 고물로 굴려 먹으면 맛있겠다.. 하던 참이었거든요. ^^* |
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