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물론올해의 배추또한 새땅에 배추를 심고 준비하여 최고의 배추로 할것 입니다. 맛또한 최고로 하는 여러 설명이 있을것 입니다... 염장배추를 보낼때 홍갓으로 그리고 쪽파도 같이 키워서 같이보낼것 입니다.. 금액은 매년의 같은 금액으로 할것 입니다... 배추의 맛이중요하지만 김장의 맛은 쪽파가 더 중요하다는 생각입니다. 사진과같이 항상새땅에 심어야 맛이좋고 쨍한맛이 중요한 이야기 입니다. 5 두룩을 심어둔것이라 올해는 훨씬 여유가 충분합니다... ♣ 절임배추 / 20 Kg / 총중량은 26 Kg / 상자당 택배비 포함 64000 원 속이 노란색배추 10 포기 20 쪽 미만 정도 됩니다. 쪽파와 붉은갓을 양념용으로 넣어 보냅니다... 배추가 금년같이 포기가 큰경우는 포기의 갯수는 훨씬 적어질수가 있으나 결과는 20 Kg 봉지는 그대로 같다는 것을 미리서 말씀을 드립니다. (자료실 88 번 2009 년 기준으로하여 가격이나 품질을 같이할것입니다.) ♣ 김장용 무우는 매운무로 하며 쥐꼬리무로 청군무와 백군무 는 같은 상자당 24000 원 입니다. 배상자의 15 Kg 상자인데 그속에 잎이없는 백군상자는 대체로 20 Kg 정도로 들어가며 잎이있는 청군무는 잎이들어가기에 대체로 무게는 15 Kg 미만입니다... 이청군무는 눈이내리면 잎을 덮을수가 없어서 그다음부터는 백군무만 가능합니다. 그리고 김장이 끝나고나면 백군무 바로 그냥 무는 1 개당으로 판매를 하는데 처음부터 2000 원 씩으로 하였는데 공간이 휑하면 대채로 선물로 많이 끼어넣어서 보내곤 하였습니다. ♣ 절임을 할때 반드시 10 여년 전의 좋은 소금으로 작업을 하지만 각자 집에서 김장을 할때에 다른소금이 조끔 걱정이 되어서 올해는 절임하였던 같은 소금을 적당량 같이 발송을 할것입니다. --------------------------------------- ♧ 11월 19 일 택배완료 ♧ 1) 송경률(유희영주문) / 안양시 3 상자 청군무 1 상자 생강 1 Kg 11 월 목요일 2) 김은경님 김포로 백군무 1 상자발송 ♧ 11 월 23 일 택배완료 ♧ 1) 황경란 / 마포구 2 상자 백군무 1 상자 (11 월 2 일 152000 원 입금) 11 월 23 일 월요일 발송 2) 장세희 / 화성시 2 상자 백군무 1 상자 (11 월 11 일 152000 입금) 11 월 23 일 발송 3) 김은경 / 김포시 1 상자 입금및 1차 발송 2차가 있음....11 월 23일 4) 이은미 / 도봉구 1 상자 청군무 1 상자 (11월 5일 88000원 입금)?돌배4000 원 같이발송 (11 월 23일) 5) 이미리 / 강동구 1 상자 (10월 25일 64000 입금) 11월 23 일 발송 6) 박젬마 / 영도구 3 상자 청군무 1 상자(11월10일 김환용 216000 입금) 23일 월요일 발송 ♧ 11 월 26 일 백배완료. ♧ 1) 최은숙 / 양천구 2 상자 (11월 2 일 128000 원입금) 청군무 1 상자 고추가루 1 봉 (48000) 26 일발송 2) 장인선 / 노원구 2 상자 백군무 1 상자 (11월10일 152000 원 입금)11월 26일 발송 3) 성혜숙 / 송파구 6 상자 무는미리 청군 1 백군 2 상자 ? (11월 13일 456000 원입금) 11월 26일 발송 4) 김경애 / 광명시 2 상자 청군무 1 상자 (10 월 29일 152000 입금) 11월 26일 발송(목요) 5) 박다해 / 울산남구 1 상자 (11 월 13 일 64000 입금) 11월 26 일 발송 6) 송영순 / 서대문 3 상자 청군무 1 상자 백군무 1 상자 (10월 29 일 240000 입금)11월 26 일 7) 김혜경 / 대전서구 1 상자 백군무 1 상자 (11월 19일 입금 88000원입금) 11월 26일 발송 8) 유창림 / 노원구 1 상자 (10월 27일 64000 원 입금) 11월 26 일로 발송준비 9) 김현수 / 분당구 2 상자 백군무 1 상자 (11월 11일 152000 원 입금)11월 26 일 발송 /생강 1 kg 주문 10)김현정 / 천안시 1 상자 청군반백군반 1 상자 대추1Kg (11월 6 일 98000 원 입금) 11월 26 일 11)김경희 / 의왕시 (에스더) 2 상자 백군무 1 상자 (11 월 23 일 ) 152000 원 입금.11 월 26 일 12)강양순 / 천안시 1 상자 무 반상자 김화분님주문 (11 월 23 일 76000 입금) 11월 26일 발송 ♧ 11 월 30 일 택배완료 ♧ 1) 김세인 / 고양시 1 상자 백군무 반 상자 (11월 11일 76000 ?입금) 11 월 30 일 발송 2) 윤영희 / 수지구 1 상자 백군무 1 상자 고추2근 (10 월 26 일 128000원 입금)13000 생강 입금 30 일 3) 이소영 / 용산구 2 상자 백군무 1 상자 (11 월 10 일 152000 원입금) 11월 30 일 월요발송 4) 김미경 / 양천구 2 상자 (김희경주문)(10 월 21 일 128000 원입금)11 월 30 일 ♧ 12 월 3 일 택배완료 ♧ 1) 에스란 / 양산시 2 상자 백군무 1 상자 (11월 21 일 152000 원입금) 12 월 3 일 발송 2) 김은경 / 김포시 다른때에 1 상자 발송 (11월 04일 152000 입금) 12월 3 일정도로 발송..... 3) 허윤영 / 남양주 3 상자 백군무 1 상자 (10월 13일/25일 216000 입금) (12월 3일 수요일) 4) 홍연기 / 파주시 1 상자 청군무 1 상자(11월26 일 88000 입금) (12 월 3 일 목요일)(팥 2 봉지같이) 5) 강현희 / 김해시 2 상자 / 12 월 3 일 발송 (11 월 27 일 200000 입금) 육새우젓 와 여러품목 6) 김희경 / 수지구 2 상자 청군무 2 상자 (11 월 2 일 176000 입금) 7) 박종애 / 양천구 2 상자 백군무 1 상자 (10월 26일 152000 입금) 12 월 3 일 발송 8) 최현조 / 인천서구 1 상자 청군무 1 상자 <12 월 7 일 입금합 258000> 12 월 3 일및 9) 한천사 / 충주시 2 상자 백군무 1 상자 청군무 1 상자 (11월5 일 176000 원 입금) 12 월 3 일 ♧ 12 월 7 일 택배완료 ♧ 1) 강영석 / 수원시 2 상자 청군무 1 상자 생강 1 kg /(3 일 162000 원 입금) 12 월 7 일 (월요일) 2) 이지연 / 분당구 2 상자 백군무 1 상자 생강 1 Kg / 12 월 7 일 /(5 일 162000 입금) 7 일 3) 백정자 / 하동군(부산) 2 상자 백군무 1 상자 (11 월 18일 152000 원 입급) 12 월 7 일 발송 ♧ 12 월 10 일 택배완료 ♧ 1) 김화분 / 청원군 2 상자 백군무 1 상자 (11 월 23 일 269000 원 입금)다품종 별도기장.10 일 목요일 2) 金容仁 / 화순군 12 상자 / 12 월 11 일 /예상 80 포기 11 일 점심후 도착한다고... 3) 유희영 / 안양시 2 상자 청군무 1 상자 (10 월 25 일 368,000 입금) 생강2 Kg 고추가루 2 봉 4) 기선인 / 서초구 2 상자 백군무 1 상자 생강 1 Kg (12월 8 일 162000 입금) 10 일 택배 5) 조해순 / 횡성군 청군무 2 상자 따로 발송 (10월 26일 122000 입금). ♧ 12 월 17 일 택배완료 ♧ 1) 유재성 / 서초구 6 상자 백군무 1 청군무 1 고추가루&다진마늘(11 월 3 일 530.000 입금) 12 월 17 일 2) 조해순 / 횡성군 1 상자 (10월 26일 122000 입금).17 일 3) 김수현 / 화순군 1 상자 (10 월 17 일 64000 원 입금) 17 일 4) 박영심 / 통영시 (12 월 16 일) 입금및 발송 절임배추 93 상자 |
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