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선생님, 오늘 택배 보내실 때 일반 사과식초 2병 추가될까요? 번거롭게 해드려 죄송합니다~~공간이 안 나오면 아무거든 빼 주셨음... 추가 안되면 오늘밤에 생협에 맛없는 식초 주문넣어야 해서요. 재래간장을 오래두면 달달한 진간장이 된다고 하길래 여러병 주문해서 옹기항아리에 넣어 베란다에 두었는데 흰 골마지가 꼈어요. 한번 걷어내고 뚜껑열어 며칠 두었더니 간장이 팍 줄었어요.^^ 저희집 앞으로 버스가 다녀서 먼지들어갈까 겁나서 뚜껑을 닫아 두엇더니 또 골마지가 생겼어요, 이거 다 버리고 새로 해볼까요? 발효멈추게 한번 끓일까요? 끓이면 효소가 다 죽지요? |
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