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저도 가루청국을 먹으면서 보관이 좋고 먹기도 좋은 점은 환상적이지만 생청국보다야 유산균 섭취는 안되겠다.. 했었죠. 그런데 가루에 적당한 물과 온도를 주면 균이 활성화된다면.. 따뜻한 물에 개어서 하루이틀 놔둔 다음에 먹으면 되지 않을까.. 생각해봅니다. 역시 가루청국이 편하기는 참 편해요. ^^* 그런데 다른 곳의 고온 건조된 가루청국은.. 그야말로 맛만 청국이겠군요.. -.-;; |
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