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♧ 택배날 오후부터는 바로 전쟁하는날 입니다.그만큼 마음부터가 분주해 지고 정신이 없습니다. 오늘 택배에서 문제가 된것이 양파즙이 품절입니다. 나는 충분하게 재고가 있다고 생각하였는데 그렇지 않앗던 모양입니다. 서둘러 새로 만들어 발송하겟습니다. 그래서 오늘 양파즙 주문하신 세분에게는 즙은 보내지 못하면서 양파 1 봉지를 담아 보냈습니다. 처분만 바랍니다. 서둘러 만들것 입니다. ♧몇분이서 고로쇠를 가져다 팔아줄수 있느냐 하시는데 그게 마음같이 수월한문제가 아닙니다. 얼마만큼이 팔릴런지 알수도 없고 일일이 신선한 새 고로쇠수액으로 대체 할려면 손해가 너무 클것이라 이번에 몇군데 다니면서 고로쇠 수액을 먹어보았습니다. 어제 하룻밤 사이에 8 리터를 마셨습니다. 자죽염 알갱이를 계속하여 입에 물고 있으면 수액이 저절로 마셔 집니다. 고로쇠 먹으러 밤에 산장에들 모이면 계속 짭짤한 오징어에 술마시면서 밤세워 화투치면서 마셔 대는데 하루저녁에 10 리터는 보통으로 마셔 댑니다. 신통한것이 배탈은 나지 않습니다. 각설하고 전북 순창군 회문산 고로쇠가 좋았습니다. 전화번호 적어두니 직접 주문하시면 좋겠습니다. 그분들에게는 미리 소개 하지도 예고 하지도 않았습니다. 그냥 참고로 알려 드릴뿐 입니다. 1 말 통상 20 리터통에 50000 원이고 택배비는 4500 원 착불이라 합니다. 회문산장가든 / 063-652-9744 순창군과 임실군에 걸친 회문산을 추천 하는이유가 보통으로 접근성이 어려운 외진곳이라 찾는이가 적으면서 산이 크기에 자연 질이 떨어질 염려가 적다고 보았습니다. 예컨데 광양 백운산 고로쇠 아주 좋습니다만 광양제철이 지근이라 수요량에 따라가지 못합니다. ♧ 설쇠고 야콘이 맛이들어 야콘도 그리고 마도 판매에 들어갔습니다. 그런데 이 두가지가 몸에는 무척 좋은것이라 하지만 특별하게 맛이 있는것이 아니라서 그점을 염려 하고 있습니다. 이게 워낙이 고가품이라 많이 주문하시는것 보다는 2 Kg 단위로 판매 하고자 합니다. 그래서 마는 산마와 장마를 구별하지 않기로 하고 2 kg 봉지당 15000 원 야콘은 12000 원으로 정합니다. 이걸 한꺼번에 많이 구입하신후 변질되면 피차가 불편할 일이라서 그렇게 소분구매를 권장합니다. 야콘은 다음주 주말에 야콘즙으로 가공하고 나면 자연 품절조치 될것 입니다. ♧ 저번에 메주 주문 하셨던분들은 오늘 일괄 다 발송하였습니다. 다음주 25일이 음력정월 열이튿날 말날 (馬日) 이라 장 담그는 날 입니다. 나도 25일 목요일 장을 담글것 입니다. 그래서 이번 월요택배까지 메주가 필요하신분은 주문하시기 바랍니다. 콩 1 말이면 메주로 10 덩이 인데 택배비 포함 164000 원 입니다. 월요일 주문에 판매하고 그 나머지는 일괄 장을 담글것 입니다. 담가버린후에 메주 말씀 하시면 난감할 문제라서 이렇게 당부인지 부탁인지 드리는것 입니다. ♧ 그간 죽염 판매에서 알갱이 죽염을 요구해 왔는데 그점을 해결하지 못하다가 이번에 전북 고창군 삼보죽염 에 알갱이 자죽염으로 그렇게 마음정하고 적당량 구매하여 두었습니다. 내가 소분 한것이 아니고 삼보죽염이 애초 소분포장한것을 위탁판매의 형식으로 판매합니다. 무게는 90그램 1병에 20000 원입니다. 내가 보는 마진만큼을 할인판매하면 아니되느냐 하니 그게 자기회사들 유통체계에 문제가 되니 병당 20000 원을 고수하여 달라 합니다. 오늘 택배부터 나갔습니다.지금 재고로 환죽염이 한 20병 남아 있습니다. 그래서 자죽염 알갱이를 3병을 구입하시면 환죽염 1 병을 무상으로 품절될때까지 딸려 보내겠습니다. 그렇게 해서 소진시켜 버리고 환죽염은 지웠으면 합니다. 자죽염 가루도 판매 할것인지 아닌지는 시간을 두고 생각하여 보겠습니다. ♧이렇게 주말택배를 마칩니다. 좋은주말 가지시기 바랍니다. 고맙습니다. 내일 토요일 이런저런 작업장 등 정리를 힘써하고 일요일은 할리클럽에서 여수에 투어 가는데 따라갔다 오겠습니다. |
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