♣ 全州 에 사시는 조지영님이 보우표준상자를 엄청도 많이 보내주셔서
오늘은 그 상자로 택배를 마칠정도로 행복했습니다. 고맙습니다.
♣ 동치미가 재고는 4개인데 주문은 9개 이어서 부득이 5분은 나가지 못했습니다.
미안한 일이나 어쩔수없어 동치미는 가지 못하더래도 갓파김치나 깍뚜기는 넣어 보냈습니다.
이해하여 주시기 바랍니다. 전번 동치미를 병에 나누어 담을때 국물만 남은것을
커다란 스테인통에 50 리터 정도를 담아 냉동시켜놓았습니다.
여름에 냉국수 만들어 먹을려고 한건데 그걸 녹여 작은병에 나누어 담아두었다가
이번에 나가지못한분들에게 넣어드려 사과하고자 합니다.
♣ 이번 황미가래떡을 만들면서 가래떡을 60% 떡볶이떡을 40%의 비율로 만들었는데
실제 나가기는 떡볶이떡은 품절되고 가래떡은 고스란히 남았습니다.
그래서 금방 황미를 제법 많이 물에 담구었습니다.
내일아침 일찍 떡만들면 모래는 포장하여 택배에 맞출수 있게 하겠습니다.
그런데 아직 아무도 맛평이 없어 무척 궁금해하고 있습니다. 맛평을 부탁합니다.
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